منوعات
هذه العلامات تدل على الإفراط في تناول الملح
وأوضحت المجلة، وفقاً لوكالة الأنباء الألمانية، أن الإفراط في تناول الملح قد تترتب عليه عواقب وخيمة، مثل تكوّن حصوات الكلى والإصابة بارتفاع ضغط الدم، وما يترتب عليه من الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
ولتجنب هذه المخاطر، توصي "فرويندين" بألا تزيد كمية الملح عن 2.3 ملغرام يومياً بالنسبة للبالغين الأصحاء، وعن 1.5 ملغرام بالنسبة لمرضى ارتفاع ضغط الدم. ولتقليل كمية الملح بالجسم ينبغي الإكثار من شرب الماء والاستغناء عن الأطعمة الجاهزة والوجبات السريعة.