الشمر والريحان والنعناع يحاربون السموم في الجسم

أكد طبيب الأغذية الفرنسي آلان دولابو أن الجسم لا يحتاج للطعام طوال اليوم، لذلك يجب أن يعرف كل فرد الوقت المناسب الذي يحتاج الجسم فيه للطعام لتجنب فقدان فائدته.

وقال دولابو إن تناول الطعام في وقت غير الذي يحتاجه الجسد فيه لا يفقده فائدته فقط، بل يدفع الجسم إلى تخزينه.

وأوضح دولابو أن هناك ساعات مفضلة لعملية هضم الطعام بسهولة عن طريق الأنزيمات المكلفة بعملية الهضم وحتى ولو كان سعراتهم الحرارية مرتفعة.

وأشار الطبيب إلى أن الوقت الأفضل لتناول الطعام هو عند الاستيقاظ في الصباح لأن الجسم يكون في حاجة إلى أحماض دهنية لتجديد جدر الخلايا، كما أن الأنزيمات الملائمة تكون مرصودة وهو الوقت المثالي لتناول الجبن والزبد وبعض أنواع اللحوم .